Выручка (товарооборот) — это объем выполненных обязательств по договору перед Покупателем/Клиентом вне зависимости от оплаты.
Это упрощённое определение, но емкое и понятное. Суть этого определения в том, что выполненные обязательства не равны полученным деньгам.
Поясню: выполненные обязательства по договору четко определены, зафиксированы документально (товарная накладная, акт выполненных работ/услуг) и приняты Покупателем/Клиентом. В то время, как деньги могут быть перечислены в виде аванса (предоплаты) (см. Финансовый словарь про авансы) либо с отсрочкой платежа. Условия оплаты прописываются в договоре. Таким образом, промежуток времени, когда могут быть перечислены деньги, достаточно широк, в то время, как исполнение обязательств четко определено в документах приема-передачи.
Как правило, выполнение обязательств по договору не совпадает с получением денежных средств. Но есть исключения: это розница, ресторанный бизнес и любые другие сервисы в формате B2C, когда оплата осуществляется одновременно с исполнением обязательств.
Для признания выручки должны выполняться 3 условия одновременно:
1. Компания выполнила все свои обязательства по договору
2. Компания понесла все расходы, связанные с выполнением обязательства
3. Компания получила от Покупателя/Клиента актив в виде денег, дебиторской задолженности или иного имущества, стоимость которого должна быть точно определена.
Важно научиться определять выручку и не путать ее с полученными деньгами. От того, насколько правильно определяется выручка зависит то, насколько правильно рассчитал финансовый результат (прибыли или убыток)
Более подробно про выручку можно прочитать в первоисточниках: МСФО 18 «Выручка» и ПБУ 9/99 «Доходы».